トップページへ    >    山の幸、渓の恵みへ   >    キノコへもどる    >ブナハリタケ        

たまのきのこではありません。ブナの古木に大量発生する。山人の貴重な保存食?

吸水性が強いので良く絞って、ゆでてバター炒めや、脂っこい料理に

サムネイルをクリックでも変わります

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