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イグチの仲間です。日本ではそれほどポプラーではありませんが西洋ではモドキでなくヤマドリタケでセップとか言われかなり人気のあるキノコです。
実は今まで私もあまり気にしていませんでした。なんだイグチかぐらいに・・
ところがこれが美味しい。どこにあるのだろうと思ったが案外人里近い所にたくさんあるではないですか。
大量に取れたのでスライスして天日干しでその後冷凍保存にしました。
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